虾仁醉酒
2017-05-24
1.准备所有食材
2.将主料除黄油外的食材依次倒入面包桶中
3.揉至光滑后，加入软化的黄油粒
4.揉至扩展，可拉出簿膜
5.再次搓圆后，启动酸奶程序发酵至2.5倍大
6.取出排气分割后，搓圆盖膜松驰15分钟
7.此时来准备炼乳紫薯馅：取适量炼乳与紫薯拌匀，再分别搓成圆球10克/个
8.取一面团轻轻压扁，放上一个紫薯球
9.包圆后接口向下再压扁，擀成上小下大圆形
10.自上向下对折稍短些，再用刮板划开，成扇子的状
11.依次做好放入烤盘
12.送入烤箱，二次发酵，下面发一盘热水
13.发至2倍大时到出
14.表面刷层全部液，撒上黑白芝麻
15.送入预热好的烤箱中下层：180度
16.烤15分钟左右
17.时间到取出烤盘，晾至微热时装袋保存
1、我是一次性揉了500克面粉，然后减半做的这个花型面包，另一半做了其它花型；所以配方中给出的是减半后用量2、一发用面包机直接发酵的，二发定型发酵是用烤箱加热水来完成的3、不喜欢紫薯的朋友，也可改成豆沙或是其它馅料4、提供的烘烤温度和时间需参考，具体视自家烤箱而定
好吃的炼乳紫薯扇子面包
炼乳紫薯扇子面包是面包的一种，非常好吃，这款面包的味道不错，
来自TA的厨房小收藏
美味的炼乳紫薯扇子面包
炼乳紫薯扇子面包，这是一款网红面包，十分好吃。记得妈妈经常自
来自老虎鱼
手擀面，是一种较为家常的面条，口感筋韧，面向浓郁，营养健康，…
市面上有卖各种各样的板筋食品，想要什么味道的都会有什么品种的…
老婆饼是一种卖相和风味都很不错的小甜点类饼，外皮是酥酥脆脆的…
奶酥蜜豆包，是由酥粒和红豆为主要原材料经过烤箱烘烤成的点心。…
炼乳紫薯扇子面包