鹿肉小样
2017-10-30
1.白菜切块。
2.葱，姜，蒜，干辣椒切沫。
3.淀粉加少许水，搅成淀粉水。
4.油锅烧热，放入葱，姜，蒜，干辣椒炒香。
5.放入白菜。
6.放入青辣椒，淀粉水，盐，醋，生抽，糖，味精翻炒。
白菜是可以炒出水的，请在炒的过程中不要放入水，要不就成了酸辣大白菜汤了，烧菜的火一点要够大。
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