萝卜爱白菜
2017-05-25
1.元宵沾满淀粉备用，沾过淀粉炸制中不易粘锅
2.配料都要切成丝
3.锅烧热放宽油，大火烧热转中小火
4.放入元宵炸制，要用筷子不停搅动，使元宵都能膨胀，为防被油烫伤可用锅盖挡着，等元宵都膨胀就可捞出沥油
5.把炸元宵的油倒出，放入花椒爆香
6.放入配料丝炒匀
7.放入盐调味
8.放入元宵炒匀
9.美味的香辣元宵出锅了
无
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