1.食材:潮汕本土芋头、潮汕腊肠、胡萝卜、干花菇、虾米和粳米
2.芋头、胡萝卜、腊肠择洗干净,切粒,花菇泡发,切粒
3.米饭煮熟
4.热油锅,放入腊肠煸炒出味,铲起待用
5.原锅放入芋头,炒熟,铲起待用
6.原锅放入胡萝卜,炒熟,铲起待用
7.虾米择洗干净,放入油锅中,煸炒出味
8.放入米饭
9.全部食材回锅,炒匀
10.倒入生抽调味
11.放入葱花炒匀
12.熄火盛出
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