油你做主 2017-10-30

主料

• 土豆2个
• 茄子1个

辅料

• 软适量
• 葱适量
• 生抽适量
• 油适量
• 姜适量
• 花椒面适量

步骤一

1.茄子洗干净

步骤二

2.茄子切块放点盐腌制

步骤三

3.土豆去皮洗干净

步骤四

4.土豆切块

步骤五

5.葱姜切好

步骤六

6.锅里放油加热放入葱姜炒香

步骤七

7.在放入土豆茄子翻炒

步骤八

8.加适量生抽

步骤九

9.加适量水盖上炖一会

步骤十

10.加适量盐蒜出锅

步骤十一

11.出锅盛盘可以享用了

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