唐水清唐
2017-05-24
1.蒜姜切末 鸡爪切断
2.把蒜末姜末鸡爪放入锅中 焯
3.焯好后倒掉 用冷水冲洗
4.油锅加热 放入食材煸炒至颜色微黄
5.倒入酱油三勺糖一勺醋一勺料酒两勺 水小碗半碗（我一般不加盐了 酱油用味事达 哈哈 又再无条件做广告）大火煮沸
6.最后转小火抽汁 出锅～
要说技巧想要嫩嫩的口感就是焯水时时间长一些
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