姜葱果味
2017-10-30
1.集合好食材，
2.奥利奥饼干去除内馅
3.放保鲜袋里压成粉末
4.黄油化开，把饼干沫放在一起拌好备用
5.模具是活底的要包锡纸防止漏慕斯、拌好的饼干、放在模具的底部，压实在、草莓切开贴着模具的边摆一圈、放冰箱里冻着、开始做下一步
6.吉利丁片用冷水泡的发胀、
7.泡好的吉利丁片放牛奶里、微波炉里高火三十秒，吉利丁片全部融化
8. 淡奶油放糖打出纹路
9.把第七步骤的吉利丁液倒进来混合均匀 ，成为慕斯液
10.取出冷冻的饼干底、倒进全部的慕斯液放冰箱冷冻、
11.冻好之后、把Q糖用60毫升水放微波炉里开高火化开,再次放冷了的Q糖浇在蛋糕上边、
12.装饰下就OK.脱模用热水洗个毛巾、在蛋糕底放个水杯，热毛巾包在四周。模具下按就脱下
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1.本款蛋糕微甜口味的，喜欢吃甜多加糖2、本菜谱使用的是6寸模具3、需要冷冻5小时左右，本菜谱冷冻一夜。
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