食要知味
2017-12-09
1.面粉，黄油，糖，鸡蛋，准备好。
2.黄油软化后，加入糖，鸡蛋搅拌均匀，注意不要打发。
3.筛入面粉。
4.揉好的面团，松驰半个小时左右。
5.擀成面饼，大约0.3厘米厚的面饼
6.然后用刀切成一条条的。
7.两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到铺了锡纸的烤盘里。 烤盘上不要涂油。
8.再长条上刷上一层鸡蛋液。就可以送入烤箱了。
9.烤箱预热后，放入烤箱开烤。烤到金黄色即可以拿出来了，每家的烤箱温度控制也不一样，自己注意一下。
面团不要和的太稀了，要稍微干一点。
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