1.食材:菜花、排骨和蒜蓉豉汁酱
2.排骨择洗干净,焯烫一遍,放入适量的蒜蓉豉汁酱腌制1小时左右
3.菜花择洗干净,摆放在蒸盘内,然后放入腌制好的排骨
4.放入锅中,旺火蒸熟
5.熄火盛出,即可上桌享用
腌制时酱汁可以多点,这样蒸的时候菜花可以吸取酱汁,更加美味。
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