冰糖姑娘 2017-08-10

主料

• 年糕适量

辅料

• 洋葱适量
• 盐适量
• 青菜4颗
• 绿豆芽适量
• 胡萝卜半个
• 鸡蛋2个
• 油适量
• 酱油适量

步骤一

1.锅中放水，放入年糕煮软。

步骤二

2.煮年糕的同时，洋葱，胡萝卜切丝，青菜洗净

步骤三

3.绿豆芽洗净

步骤四

4.鸡蛋搅打均匀

步骤五

5.年糕煮软后用冷水冲洗，防止粘在一起

步骤六

6.锅中到油，放鸡蛋煎

步骤七

7.鸡蛋煎成型后放洋葱炒香

步骤八

8.依次放入所有配菜炒熟

步骤九

9.放入年糕，加入盐，酱油，炒匀

步骤十

10.出锅了，慢慢享受吧

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