番茄小豌豆
2018-03-13
1.乌妈洗净斩块，用盐、生姜片、花生油、糯米甜酒腌制10分钟。
2.开火炒透，去腥。
3.加入药材
4.加适量水
5.沸腾后盖上锅盖。
6.最小火力煮，大约40分钟完成
高压锅煲汤，沸腾后加限压阀，火力关到最小。不使限压阀喷气，慢慢煮香气不流失。
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