晨晨爱厨
2017-05-25
1.把剩的梅菜和剩米饭加十三香活在一起。
2.饭上撒少许小葱段，用保鲜膜把饭包住。
3.用手或擀面杖压平米饭。
4.拿食品袋抓取一小团米饭在手心里压平。
5.锅预热放油，放进热油锅里小火炸，成型变脆后翻面再炸小会儿。
6.捞起来，沥油。
7.凉了后就可以当小零食吃啦(≧▽≦)！
加了咸菜就不要加盐啦，炸的火用小火，锅巴脆了再翻脸，不要一次性放太多会粘连！
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炸梅菜锅巴