1.将豆芽、青菜、豆皮都煮熟,放到小盆里垫底
2.准备水煮肉片调料
3.打开水煮肉片调料
4.将瘦肉改刀切片后用腌制粉腌制20分钟
5.锅里放油将水煮肉片料炒香,放入腌制好的肉片煮熟
6.将煮好的肉片和汤,倒入青菜豆皮得小盆里,在肉片上面放适量麻椒辣椒
7.烧少许热油浇在辣椒上即可,因为烧好油马上就要浇在辣椒上,怕油凉没拍照片,水煮肉片成功
1麻椒、辣椒可以根据自己喜欢的麻辣口味适量增减2水煮肉片料很咸,可以不放盐或者少放一点盐
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