笨笨小厨
2017-08-25
1.材料图。 皮:黄油30克，牛奶500ml，细砂糖40克，鸡蛋2个，低筋面粉160克，草莓我买了10块钱，没称放了多少。 馅料:淡奶油450ml图上只放了一罐实际是两罐，糖粉适量，自己掌握甜度，柠檬汁几滴（没有也可以不加）
2.鸡蛋加入细砂糖打散
3.加入牛奶，搅拌均匀
4.低粉过筛，放入牛奶鸡蛋混合液里
5.黄油隔水融化
6.倒入黄油
7.我用的8寸的不粘锅，一个饼皮，大约是40-50ml，小火煎，我就第一张煎的时候放了一点点黄油，后面都没有放了
8.这是做好的饼皮的效果
9.皮放冰箱冷藏一下，淡奶油打发，打发的时候记得加糖哦，甜度可以尝一下
10.放一张皮，涂一层薄薄的奶油，不要太多了，好多层的吃多了会腻
11.第三层开始放水果，我不吃芒果和榴莲，就放了草莓
12.放了草莓要用奶油填补空隙
13.做好了
无
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