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自制黄桃蛋挞

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自制黄桃蛋挞
花心愛香菜 2018-03-13

自制黄桃蛋挞

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制黄桃蛋挞做法图解1)

1.黑米用水泡开,用电饭煲蒸成黑米饭。

步骤二
自制黄桃蛋挞做法图解2)

2.黄油加入白糖打成发白的颜色。

步骤三
自制黄桃蛋挞做法图解3)

3.分三次加入蛋液。

步骤四
自制黄桃蛋挞做法图解4)

4.打成羽毛状。

步骤五
自制黄桃蛋挞做法图解5)

5.加入低筋粉。

步骤六
自制黄桃蛋挞做法图解6)

6.带一次性手套抓匀。

步骤七
自制黄桃蛋挞做法图解7)

7.放冰箱冷藏。

步骤八
自制黄桃蛋挞做法图解8)

8.淡奶油,牛奶,白糖和蛋黄搅拌均匀,黄桃控干。

步骤九
自制黄桃蛋挞做法图解9)

9.把黑米放入蛋液中。

步骤十
自制黄桃蛋挞做法图解10)

10.把派皮面团拿出。

步骤十一
自制黄桃蛋挞做法图解11)

11.放到派模具中,用手推开和模具贴合。

步骤十二
自制黄桃蛋挞做法图解12)

12.放入黑米派液。

步骤十三
自制黄桃蛋挞做法图解13)

13.盖上一块黄桃。

步骤十四
自制黄桃蛋挞做法图解14)

14.放入烤箱210度20分钟。

步骤十五
自制黄桃蛋挞做法图解15)

15.烤好了,拿出把黄桃上刷蜂蜜即可。

步骤十六
自制黄桃蛋挞做法图解16)

16.好吃的黑米黄桃派。。

步骤十七
自制黄桃蛋挞做法图解17)

17.黑米香香的还很有嚼劲,黄桃脆脆的,搭配起来口感棒棒哒。。

挞和派一般来讲,在今天已经没有什么太大的区别了,严格来讲,它们会有一点小区别,主要在派皮上和大小上。派皮一般含水比较软和酥,略微会倾斜,挞皮一般不含水,比较硬脆,一般是直上直下。现在这个叫塔还是派就很随意了。

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