1.番茄切小块备用
2.鸡蛋打散备用
3.番茄下锅翻炒,番茄炒到有点糊
4.倒入热水,继续煮
5.待煮开后,倒入事先准备好的鸡蛋
6.等鸡蛋熟后,倒入适量盐调味即可
我煮番茄都不去皮的,炒到后面番茄皮自己会脱落。
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