陌生的小酒馆
2017-09-01
1.西红柿、洋葱、大蒜分别切丁
2.锅内倒油，烧热后倒入洋葱丁和大蒜末煸炒，待出香味后放入西红柿丁，然后放盐（一点就可以了），使西红柿的汁快速出来，西红柿煸软后倒入番茄沙司和少量的水，烧开后转小火至汤汁粘稠即可。这个酱也可以拌意面味道也非常棒。如果用番茄酱代替番茄沙司的话就要放一点糖。
熬酱的时候也可以放一片香叶，但别忘了酱熬好后把香叶检出。
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