赵大厨的手艺
2017-11-28
1.准备好材料备用，玉米粒青豆粒要先焯水一下
2.把培根切丁，和玉米粒青豆粒一起拌入米饭，加入适量马苏里拉奶酪、胡椒粉、盐，戴上一次性手套抓匀，如果干的话，可以加一点点蛋液
3.电饼铛预热后，倒入少许油
4.拌好的米饭揉成团放在电饼铛里
5.用勺子把饭团压扁成米饼
6.磕入一个鸡蛋
7.铺好切片的圣女果、撒上葱花、玉米粒、青豆粒，最后上面再撒上一层马苏里拉奶酪条，小煎一会儿，煎至米饼滴焦脆，奶酪可以拉丝即可
8.喜欢其它口味的，还可以撒一些其它味料，比如胡椒粉，然后可以入盘开吃了
9.看看这拉丝的效果
10.慢慢享用吧，一定要趁热吃，给孩子做早餐也很不错的
11.成品图
1、玉米粒青豆粒要先焯水一下2、不会掌握火候的，最好用电饼铛，不易糊掉3、味道可以调入自己喜欢的味料
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