1.把排骨焯一下备用
2.备好的调料,酱油,蚝油,白糖,盐放在碗中调好
3.土豆切块
4.锅里放油,之后加入葱姜,八角,倒入排骨翻炒
5.调好的调料调入
6.加入热水炖烂
7.加入土豆继续炖
8.土豆变软之后出锅
无
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