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美味的什锦暖锅

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美味的什锦暖锅
魅惑的食觉 2018-01-20

美味的什锦暖锅

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的什锦暖锅做法图解1)

1.大白菜叶洗干净

步骤二
美味的什锦暖锅做法图解2)

2.鹌鹑蛋、海带结、姜

步骤三
美味的什锦暖锅做法图解3)

3.家里冰箱有现成的油豆泡、腐竹

步骤四
美味的什锦暖锅做法图解4)

4.山西豆干、年糕

步骤五
美味的什锦暖锅做法图解5)

5.羊肉片

步骤六
美味的什锦暖锅做法图解6)

6.海虾去虾线、香菇切花刀

步骤七

7.剥去鹌鹑蛋的皮用厨房纸巾搽去水分

步骤八
美味的什锦暖锅做法图解8)

8.砂锅中放入油、葱花、姜片爆香,放入白菜叶煸炒软即可盛出装盘待用

步骤九
美味的什锦暖锅做法图解9)

9.锅中放油将鹌鹑蛋炸至金黄取出

步骤十
美味的什锦暖锅做法图解10)

10.将白菜重新放入锅底,在讲所以的食品分层

步骤十一
美味的什锦暖锅做法图解11)

11.在将所有的食品按照成熟的先后分层摆放

步骤十二
美味的什锦暖锅做法图解12)

12.锅中倒入清水,调底味开大火烧开改小火炖熟即可

步骤十三
美味的什锦暖锅做法图解13)

13.出锅前最后调底味,放入鸡精、盐就可以关火了

要把不容易成熟的放在底下,便于与锅里的材料一同成熟

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