1.猪肝用清水泡洗好
2.猪肝切片
3.猪肝加点淀粉拌匀
4.水开放猪肝
5.掉水捞出
6.尖椒葱姜
7.尖椒胡萝卜葱姜切好
8.锅里放油加热放入葱姜炒胡萝卜料酒翻炒
9.放入尖椒翻炒
10.放入猪肝爆炒
11.加适量生抽盐翻炒出锅
12.出锅盛盘可以享用了
炒猪肝要大火爆炒才好吃,猪肝掉水放点淀粉超出的猪肝鲜香滑嫩好吃。
爆炒猪肝,看起来色泽红润挺能够吸引人的注意力的,而且闻起来更…
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