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五味俱全的鸡蛋糕

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五味俱全的鸡蛋糕

五味俱全的鸡蛋糕

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
五味俱全的鸡蛋糕做法图解1)

1.全蛋加入砂糖和盐。

步骤二
五味俱全的鸡蛋糕做法图解2)

2.用搅拌机搅拌均匀。

步骤三
五味俱全的鸡蛋糕做法图解3)

3.筛入低筋面粉,泡打粉和奶粉。

步骤四
五味俱全的鸡蛋糕做法图解4)

4.用搅拌机以慢速至快速的方法搅拌呈乳白色的面糊状。

步骤五
五味俱全的鸡蛋糕做法图解5)

5.然后慢慢的加入牛奶和色拉油的混合物。

步骤六
五味俱全的鸡蛋糕做法图解6)

6.搅拌成均匀的面糊。

步骤七
五味俱全的鸡蛋糕做法图解7)

7.模具上抹少量的油,将面糊倒入模具中,静置十分钟左右。

步骤八
五味俱全的鸡蛋糕做法图解8)

8.烤箱预热,160度,上下火烤15分钟,取出脱模晾凉即可。

1.可以加入1/2小勺的香草精。2.静置后的面糊,成品的组织较细密。3.烤之前模具上抹少量的油,冷却后更方便脱模,也可以放入纸杯,再倒入面糊。4.烤好的鸡蛋糕室温保存,冷食。

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