莉莉厨坊
2017-11-28
1.所用食材：豆干 韭菜 鸡蛋 葱 姜 蒜
2.豆干切成片。韭菜切成段，葱姜蒜切碎，鸡蛋炒熟备用。
3.锅中放油，油热放入葱姜蒜爆香。
4.放入香干翻炒。
5.放入韭菜，盐 糖酱油翻炒。
6.放入鸡蛋翻炒。
7.出锅前淋点香油即可。
1一定要用旺火快速翻炒。2韭菜易熟，不要炒太长时间，翻炒两下就可以出锅了。
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