微波小海炉
2017-11-28
1.做准备好食材
2.扇贝去掉没收拾干净的杂物
3.粉丝提前用开水泡开大蒜擦成蓉
4.冷油冷锅下蒜蓉慢慢炒香
5.蒜蓉炒香后放适量蒸鱼豉油
6.炒匀
7.扇贝下层垫上粉丝
8.放上扇贝肉表面撒上炒好的蒜蓉
9.放蒸锅中盖上盖蒸10分钟
10.切少许红椒和香葱花
11.蒸好后准备撒上葱花和红椒点缀
1、炒蒜蓉时要冷锅冷油下蒜蓉慢慢炒香，油温太高容易炒糊。2、因蒸鱼豉油较咸，整个制作过程不用加盐。
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