食全食梅
2018-02-11
1.准备好食材。
2.菠菜焯水，沥干备用。
3.鸡蛋打散。
4.把鸡蛋过筛，去掉泡泡。
5.加入适量盐，搅拌均匀。
6.沥干水的菠菜切碎。
7.把菠菜加入到鸡蛋液中，再把水加入到蛋液中，搅拌均匀。用筛子把泡泡去掉，小泡泡吹到碗边。
8.碗上蒙上保鲜膜，用牙签戳几个洞。
9.放锅中蒸，水开后再蒸七八分钟就可以了。
10.爽滑的蛋羹蒸好了。
11.滴上几滴香油就可以吃了。
鸡蛋与水的比例为1:1.4为佳，蛋液过筛能使鸡蛋羹光滑。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值…
