五彩的牛肉花 2017-11-01

主料

• 淡奶油20Og
• 白糖95

辅料

• 麦芽糖3Og

步骤一

1.准备好材料

步骤二

2.称好重量，放入不粘锅，我是用铁盆

步骤三

3.先用中火煮5分钟，再水小火煮约3O分钟

步骤四

4.要不停的搅拌，以免糊底

步骤五

5.熬至浓稠约30分钟关火，继续翻拌至顺滑，倒入糖果模具，冷切脱模，我没模具直接倒入不粘烤盘，冷却用刀切的。

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