茄瓜小诱惑
2017-02-06
1.鸭子热水烫下
2.香菇泡四个小时、（放的太干了）泡好的香菇挤出水份备用
3.切碎开水焯下，去除醒腻味
4.爆锅放鸭子肉翻炒、料酒、辣椒香叶、生抽、大蒜、姜配料放适量的水一起煮
5.放部分鸭子肉炖20分钟左右放香菇
6.小火炖40分钟左右即可
1.鸭肉一定用开水焯下去除醒味、淋出水份姜葱爆锅
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