1.鸭蛋调成蛋液,放点料酒调和下,去下腥味 大蒜切成段
2.放油先摊鸭蛋
3.然后把蛋饼切成小块先盛出来
4.然后再放油炒大蒜
5.放切好的鸭蛋
6.翻炒放点盐还有水,煮一下
7.可以出锅了
鸭蛋有点腥味,所以要加点料酒
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