1.原料。
2.将洋葱,青椒,西红柿切碎备用。
3.锅中倒入适量油烧热,放入蒜末爆香,放入西红柿煸炒。
4.放入洋葱煸炒。
5.放入生抽,盐,辣椒酱,番茄酱,白糖。
6.放入年糕,再倒入适量水。
7.煮至年糕软烂时放入青椒碎。
8.待青椒熟透,收汁,年糕即可出锅。
炒年糕喜欢吃辣的可以多放辣椒酱。
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