白灼花心才
2017-03-15
1.面粉、奶粉、酵母、水、鸡蛋、白糖混合后的面团；
2.搅拌均匀后盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻半个小时；
3.半个小时后取出，倒入黄油，搅拌均匀，接下来是最辛苦的事了，摔面，过程我没拍，因为第一次，有些狼狈；
4.面团出膜后，放入烤箱进行发酵（我们这儿现在天很冷，我家的烤箱有发酵功能）；
5.这样就发酵成功了；
6.因为是第一次，做不好，做成了这个样；
7.放入烤箱进行第二次发酵；
8.烤箱180度，18分钟；
9.时间到，可以出炉了。
10.还算凑合。
1.发酵的时间较长，所以要耐心等待，等到发酵好。2.烤的时间根据自家烤箱特性来设定。
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