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美味的蒜烤茄子

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美味的蒜烤茄子
美味食屋 2018-02-20

美味的蒜烤茄子

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的蒜烤茄子做法图解1)

1.准备材料

步骤二
美味的蒜烤茄子做法图解2)

2.将茄子对半切开,抹上全部调料

步骤三
美味的蒜烤茄子做法图解3)

3.胡萝卜切丝

步骤四
美味的蒜烤茄子做法图解4)

4.放入料理机打碎

步骤五
美味的蒜烤茄子做法图解5)

5.鸡肉切块,放入料理机打碎。

步骤六
美味的蒜烤茄子做法图解6)

6.鸡肉用调味料入味,打入蛋清调匀

步骤七
美味的蒜烤茄子做法图解7)

7.鸡肉和胡萝卜调好抹在茄子上,180-200度烤箱20分钟,这个可根据自家的烤箱自行调整

步骤八
美味的蒜烤茄子做法图解8)

8.烤好后,蒜瓣切成碎末

步骤九
美味的蒜烤茄子做法图解9)

9.蒜末用水淀粉勾芡浇在烤好的茄子上。

这个胡萝卜馅也可先炒熟再放到茄子上烤。

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