1.把所需蔬菜准备好。
2.泡过一夜的米粉已经软了。
3.莲藕切片,百叶切丝,菠菜切段,胡萝卜切丝备用。
4.大蒜切片备用。
5.锅里倒入适量油烧热,加入胡萝卜丝和蒜爆香。
6.加入藕片和百叶翻炒均匀。
7.淋入适量虾酱,味道很鲜美。
8.加足量清水煮沸后加入泡好的米粉,煮透粉。
9.米粉煮熟后加入菠菜烫熟即可。
10.清新可口的莲藕百叶粉就煮好了,鲜美可口!
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