婉儿厨房
2018-03-11
1.把可可粉、糖、淡奶油和水怡倒入锅里。 开小火小心搅拌，糖化的快些，可可粉比较慢，要耐住性子慢慢搅拌。
2.可可粉融化后放入巧克力豆，不停地搅拌，小心糊锅底。
3.糖液沸腾后不要停止搅拌，熬一段时间后糖液变的浓稠了。继续加热，大约20分钟（quenny老师加热了30分钟），用刮刀划过锅底能短暂的露出锅底，关火，继续搅拌一会儿。
4.待糖液稍凉后倒入裱花袋里
5.将糖液挤入模具里
6.糖块凝固变硬后就可以脱模啦。成品是不是很诱人呢！
1.我用的模具是硬质塑料冰盒，不好脱模。最好用那种硅胶的软膜。2.熬的时候一定要用小火，我中途调大了火，最后糖有点软。
紫薯山药泥中富含丰富的蛋白质以及维生素有助于滋润肠道，而且可…
甜甜圈泡芙是一道用面粉鸡蛋还有奶油，巧克力豆等为原材料而做成…
巧克力脆皮冰淇淋是一款非常美味的家庭版自制冷食。白砂糖，巧克…
小火箭生日蛋糕，造型可爱有趣，深受小朋友的亲睐。它口味清香，…
巧克力太妃糖