胡妈美食厨房
2017-05-30
1.花生米用水泡四小时
2.豆干切丁，牛肉切丁，豆干牛肉都要切得和花生米差不多大小
3.锅中放油
4.放入牛肉丁翻炒半分钟后
5.加入花生米翻炒1分钟
6.放入豆干翻炒片刻
7.放入黄豆酱150克，甜面酱2大勺，翻炒均匀。这时候要开小火，防止糊锅
8.放入清水没过食材，加入一小把冰糖，开中火翻炒
9.炒到收汁，即可。
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