1.材料合集下,东西准备好。免得做的时候手忙脚乱
2.根据自己人数倒入适量面粉【按你口味和爱好,可以加入各种粉比例调和。这里我们只下面粉】
3.洒进少许盐和白胡椒粉作为调味
4.加入大概是240g水调和,水就根据自己实际操作注意下。面糊不能太稀或太稠然后我们放置30分钟后使用
5.生菜洗洗干净,甩甩水分晾干。生菜最好选用嫩点的浅绿色比较好吃
6.香肠油煎下使用,或烤熟也OK
7.不粘锅刷层薄薄的油倒入一勺面糊转动下,为了拍照我拿起锅倾斜造成面糊不均匀。不过不影响我们制作,不能用高火以免烧焦
8.慢慢凝结的时候打一个鸡蛋推散开,洒上少许黑芝麻作为点缀和增香。凝结的时候我们就可以翻面
9.刷上你喜欢的酱料如:甜面酱、辣椒酱、黄豆酱或是和我一样刷上番茄酱,放上香肠和生菜卷起来
10.那么美味的自制煎饼果子就完成了什么最好吃,自己制作适合自己口味的那是最美的味道
11.希望你喜欢....
12.美味
13.来一个
小中火慢煎,以免糊锅
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