薯片小排肉
2017-05-30
1.猪肉清洗干净后切成肉丝
2.肉丝用少许盐、料酒、生抽、水淀粉腌制约20分钟左右
3.马铃薯清洗干净后切成片，然后浸泡在清水中
4.冷锅冷油时放入肉丝煸炒，随着温度升高肉丝变色后
5.将马铃薯倒入一起煸炒
6.加入少许水，用大火焖煮约3分钟左右
7.出锅前加少许盐调味
8.起锅、装盘、上桌，美味的肉丝烩马铃薯吃起。
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肉丝烩马铃薯