拌凉皮
2018-01-16
1.南瓜切开后，蒸熟，碾成泥。
2.加入适量的面粉和适量的糖。
3.揉成面团，饧发二十分钟。
4.揪出剂子后，擀成饼。
5.平底锅放适量的油，入饼坯小火煎。
6.一面煎好，翻面煎。
7.完成后，出锅，切块，装盘。
糖的用量，可以根据自己的喜好。
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