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美味的芹菜肉拌

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美味的芹菜肉拌
厨房一绝 2017-05-30

美味的芹菜肉拌

众所周知,芹菜具有很高的营养价值,有“厨房里的药材”、“药芹”之称,由此可见,人们对于芹菜的价值加以了高度的肯定。作为一种纤维食物,芹菜具有降低高血压、高血脂的作用,甚至还能补血,诸如此类的好处多不胜数。芹菜肉拌将芹菜与肉混合,既满足了口腹之欲,又起到了补充营养的作用。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的芹菜肉拌做法图解1)

1.小芹菜切断放入盆里

步骤二
美味的芹菜肉拌做法图解2)

2.猪肉切片,用酱油胭脂15分

步骤三
美味的芹菜肉拌做法图解3)

3.粉条用开水煮过后,放一边凉一凉,或者直接过冷水

步骤四
美味的芹菜肉拌做法图解4)

4.加点馒头,馒头揉碎

步骤五
美味的芹菜肉拌做法图解5)

5.粉条切两三下

步骤六
美味的芹菜肉拌做法图解6)

6.粉条放入盆子,撒上盐,胡椒粉,黑酱,倒热油,搅拌

步骤七
美味的芹菜肉拌做法图解7)

7.撒一些面粉,可以多撒一些,会很酥

步骤八
美味的芹菜肉拌做法图解8)

8.加肉

步骤九
美味的芹菜肉拌做法图解9)

9.搅拌均匀,放入滚水锅内蒸50分左右就可以了

步骤十
美味的芹菜肉拌做法图解10)

10.将蒜倒碎,撒点花椒粉,倒热油,之后加点醋,芹菜肉拌可以蘸蒜吃

粉条用开水煮过后,再过一下凉水就比较利

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