柠檬398
2017-02-06
1.准备好材料
2.准备好材料。
3.兔肉先用热水焯一下，去掉血水和骚味
4.小火慢慢将八角，花椒，小茴香，葱，姜，蒜，炒出香味
5.放入兔肉，继续爆炒。
6.加入清水，大约可以盖过兔肉依次加入盐，红糖，生抽，老抽，干辣椒，焖10--15分钟，差不多干锅
7.最后加点香菜装饰，大功告成！
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家常红烧兔肉