美要吃出来 2017-02-06

主料

• 鸭肫9个

辅料

• 十三香适量
• 盐适量
• 糖适量
• 生抽适量
• 辣椒适量
• 八角适量
• 料酒适量
• 老抽适量
• ?姜适量

步骤一

1.鸭肫洗净

步骤二

2.加料酒焯一下

步骤三

3.锅中加入葱姜，八角，辣椒，糖，盐，生抽，老抽，料酒，十三香

步骤四

4.加入适量冷水

步骤五

5.大火二十分钟

步骤六

6.转小火半小时

步骤七

7.出锅装盘

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