茂茂爱厨艺
2017-06-04
1.材料
2.锅里放水 放入适当的盐 烧开
3.开后放入意大利面 中小火 面软了即可 过滤掉水分 放入少许橄榄油拌一下待用 煮面的时候可以做番茄酱料
4.带头大虾对半切开去掉虾线
5.一瓣蒜 切末 锅里放入橄榄油 放入蒜末炒香
6.放入虾 炒变色后 拿盘子取出虾 待用
7.取出虾后 锅里的油不用刷 倒入番茄酱 煮开
8.番茄酱煮开 倒入鲜牛奶 放入盐 和胡椒调味 收汁
9.收汁后倒入大虾 和 煮好的意大利面 拌匀 装盘
10.起士 磨成粉 也可以直接买粉末起士
11.装盘即可 第六步 我忘了放白葡萄酒了 有的话 可以在 虾炒好后放些
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