1.将花生、黑桃、莲子用水泡2小时。其余的辅料洗净切粒。
2.锅里加适量的水,放入筒子骨、腊肉、花生、黑桃、莲子、绿豆、大麦、圆娇娇用中火熬开。
3.再加入大米、糯米、小米、燥米再熬开后 放入胡萝卜、米豆腐、豆干继续熬。
4.在米折腰时,加入剩下的全部辅料,继续熬至饭熟即可食用。
亲吃得油点就加1根筒子骨,多加点肉粒。要煮熟时勤搅动。
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