小菜一蝶
2017-10-27
1.原料图，肉切片，青椒斜切成片，姜切丝蒜切片，肉用料酒腌渍下
2.姜蒜爆香，下入肉片翻炒，待肉片变色后盛出
3.锅中留底油，加入青椒炒至断生
4.加入肉片，依次加入盐、生抽、老抽调味，并翻炒均匀。
5.颜色均匀了即可出锅。
无特殊技巧，零失败快手菜。
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