醉虾食客
2017-08-07
1.把鸡腿洗净，用小刀划几刀
2.倒盆清水烧开，把姜片、葱、鸡腿放下去煮到八成熟，再捞出来，把水沥干
3.水沥干后调料盐、酱油、花椒粉、葱、姜、白糖腌制1-2小时至入味裹入调好的面糊
4.用面粉、淀粉、鸡蛋适量水调制好面糊
5.调制好的全蛋糊
6.腌制好的鸡腿裹上全蛋糊
7.再裹上面包糠
8.倒油下锅六成热这样把鸡腿炸成金黄色即可
看下面的操作吧
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