豆豆美味点
2017-06-03
1.白菜切末，然后用盐杀下里面的水分
2.趁这个时候，先和面，倒入适量的面粉
3.边到水边揉面
4.最后揉成坨，然后放置20分钟左右醒面
5.香菜切末
6.香肠切末
7.在把切好的肉拿出来化冻
8.肉化好了先放入盐、胡椒粉、鸡精、料酒、生抽调味，这个时候可以调咸点，这样等会加白菜的时候就不用加盐了
9.然后搅拌均匀
10.用纱布把白菜里的水都去掉，然后到在肉里面
11.在加入葱末和香菜末
12.最后搅拌均匀即可
13.这个时候面也醒好了，在面案上撒些面粉，把醒好的面多揉下
14.然后在中间挖个洞，挖洞的时候多撒些面粉，这样就不会沾手了
15.然后把四边捏成一样粗细
16.从一头掐断，揪成小纪子
17.在把纪子都按成圆饼
18.在用擀面杖擀成小圆饼
19.在用擀面杖擀成小圆饼
20.从一头往里捏一个角，然后就左右的来回捏
21.这样麦穗饺子就包好了
1、为了让白菜切的丝细些，我在白菜绑上片了一刀，这样会细很多，就减少下工作量。2、挖洞的时候多撒些面粉，这样就不会沾手了。
美味的麦穗白菜猪肉饺
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好吃的麦穗白菜猪肉饺
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麦穗白菜猪肉饺