做菜随心
2017-10-19
1.面包桶中依次加入牛奶、鸡蛋、精盐、白砂糖和玉米油，
2.再加入高筋面粉、全麦粉、奶粉和酵母粉，
3.启动面包机和面20分钟，
4.然后发酵至两倍大，
5.将发酵好的面团排气后，均分成9份，
6.全部滚圆，
7.码入金色烤盘中，
8.二发至两倍大后，表面刷上蛋清，
9.入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，热风烤15分钟即可。
做全麦面包，就营养来说，可以全部用全麦粉来做，但是口感会差一些，因此添加一部分高筋面粉，既能满足口感，又能保证营养。
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