1.食材:冬笋、猪蹄(已焯水)、雪菜(已清洗切段)
2.将冬笋剥壳去老根清洗一下。
3.放在案板上切开。
4.将已焯水的猪蹄下入高压锅中。
5.合入切好的冬笋。
6.随后,加适量的料酒。
7.加入一些清水。
8.接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
9.焖至没气后开盖。
10.然后,合入切好的雪菜翻动一下煮开煮上3分钟。
11.最后,加适量的盐。
12.调味翻匀,即可。
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