不吃方便面
2017-10-21
1.蘑菇洗净晾干，撕成小条
2.盆里打入一个鸡蛋放入适量的面粉和生粉
3.搅拌成均匀的鸡蛋面糊，然后加一点油
4.加入少许的盐和五香粉搅拌成这样就可以了
5.将蘑菇放入鸡蛋糊内均匀的粘上蛋糊
6.锅内放油加热到七分热时，逐个下入沾满蛋液的蘑菇炸，如果有粘在一起的用筷子分开就好了
7.颜色盛金黄色时捞出，等油温再上来复炸一次捞出即可
8.小碗内放椒盐料，趁热撒入炸制好的蘑菇上
1.蘑菇洗净后一定要晾干水分，因为面糊有鸡蛋液，不然蘑菇放进去会太稀粘不均匀2.蘑菇捞出后进行复炸一次，油温不可太热
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