1.冬瓜去皮,切片备用。
2.西红柿洗净去蒂,切好备用。
3.锅上做水,放入西红柿,烧开后放入冬瓜片,放入蒜段,继续等待烧开。
4.大火烧开后,转小火,放入青蒜叶,依个人口味加少许盐,淋少许香油。这样,这道酸甜爽口的开胃汤就可以出锅了。
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