做菜随心
2017-10-19
1.面粉加入酵母粉，揉成面团，发酵至2倍大。
2.韭莱洗净切碎。
3.白菜切丝，撒少许盐，挤出多余水份。
4.香菇泡发切碎粒。
5.白菜和香菇拌在一起。
6.馅中加入香油拌匀，再加入盐，蠔油，虾皮和韭菜拌匀。
7.发好的面切剂，擀成圆片。
8.包入调好的馅。
9.把所有的面都包好馅料。
10.平底锅中倒少许油，把包好的馅饼放入锅中，按扁，烙成两面金黄即可。
11.烙好的饼切块装盘。
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